Home
Urlaubsziele Südostasiens
Reiseinformationen
Kochrezepte
Hühnerfleisch süß sauer
Gebratenes Schweinefleisch
Gebratene Schweinerippen
Hühnercurry
Krebs mit Ei
Gebratener Reis mit Shrimps
Satay Spiesse
Thai Sprachkurs
Impressum
Hühnercurry
Zutaten
250gr Hühnerbrust
Masman Curry Paste
1 Tasse Kokosnusscreme
250ml Kokosnussmilch
2 Kartoffeln
1 Eßlöffel Erdnüsse
Zubereitung
Schneiden Sie das Huhn in mundgerechte Stücke
Den Wok bei mittlerer Hitze vorwärmen
Die Kokosnusscreme mit der Masman Curry Paste vermischen und in den Wok geben
Rühren Sie bis eine Ölschicht entsteht
Geben Sie nun das Huhn dazu und braten es bis es gar ist
Jetzt die Kokosnussmilch hinzugeben und zum Kochen bringen
Dann die Kartoffelnun die Erdnüsse zugeben
mit einem Teelöffel Zucker und etwas Salz abschmecken
je nach Geschmack etwas Fischsauce zugeben
Jetzt noch kochen bis die Kartoffeln gar sind
Sitemap
Impressum
Copyright © 2006-2012 holidayasia.eu